Røkt og speket pølse av fårekjøtt skåret i skiver.
Vossafår
Vossafår
Vossafår er Noregs mest etne fårepølse. Pølsa er laga på Voss og har ein lang og spennande historie som starter heilt tilbake i 1937. Sjølv om mykje av arbeidet den gong var basert på manuelt arbeid, er sjølve oppskrifta og røykeprosessen nesten uendra. Vossafår er difor eit ekte norsk tradisjonsprodukt med ein unik smak.
Varenummer 7020110030004
| Per <100> g | Per portion 15 g | |
|---|---|---|
| Energi | 1273 kJ | 191 kJ |
| Energi | 306 kcal | 46 kcal |
| Fett | 23 g | 3,5 g |
| Hvorav: | ||
| - Mettede fettsyrer | 11 g | 1,7 g |
| Karbohydrat | 1 g | < 0,5 g |
| Hvorav | ||
| - Sukkerarter | 0,8 g | < 0,5 g |
| Protein | 24 g | 3,6 g |
| Salt | 5 g | 0,75 g |
Til 100 g ferdig pølse er det brukt 131 g kjøt. Ingrediensar: kjøt (storfe, får 27 %, svin, geit), salt, sukker, konserveringsmiddel (natriumnitritt).
Pakka i beskytta atmosfære
Oppbevaring etter åpning Kjølt 2 - 8°C
Holdbarhet etter åpning 2 - 4 uker
