Vossafår
Vossafår
Vossafår er Noregs mest etne fårepølse. Pølsa er laga på Voss og har ein lang og spennande historie som starter heilt tilbake i 1937. Sjølv om mykje av arbeidet den gong var basert på manuelt arbeid, er sjølve oppskrifta og røykeprosessen nesten uendra. Vossafår er difor eit ekte norsk tradisjonsprodukt med ein unik smak.
| Per 100 G | Per porsjon 15 G | |
|---|---|---|
| Energi | 1273 kJ | 190,95 kJ |
| Energi | 306 kcal | 45,9 kcal |
|
Fett
- Mettede fettsyrer |
23 g
11 g |
3,45 g
1,65 g |
|
Karbohydrat
- Sukkerarter |
1 g
0,8 g |
0,15 g
0,12 g |
| Protein | 24 g | 3,6 g |
| Salt | 5 g | 0,75 g |
Til 100 g ferdig pølse er det brukt 131 g kjøt. Ingrediensar: kjøt (storfe, får 27 %, svin, geit), salt, sukker, konserveringsmiddel (natriumnitritt). .
| Allergen | Ja | Nei |
|---|---|---|
| Selleri | ||
| Egg | ||
| Fisk | ||
| Gluten | ||
| Melk | ||
| Sennep | ||
| Nøtter | ||
| Peanøtter | ||
| Lupin | ||
| Bløtdyr | ||
| Sesamfrø | ||
| Skalldyr | ||
| Soya | ||
| Sulfitt |
JA : Allergenet inngår i produktet
NEI : Allergenet inngår ikke i produktet