Vossafår

Vossafår

Vossafår er Noregs mest etne fårepølse. Pølsa er laga på Voss og har ein lang og spennande historie som starter heilt tilbake i 1937. Sjølv om mykje av arbeidet den gong var basert på manuelt arbeid, er sjølve oppskrifta og røykeprosessen nesten uendra. Vossafår er difor eit ekte norsk tradisjonsprodukt med ein unik smak.

Varenummer 7020110030004

Næringsinnhold

Per <100> g Per portion 15 g
Energi 1273 kJ 191 kJ
Energi 306 kcal 46 kcal
Fett 23 g 3,5 g
Hvorav:
- Mettede fettsyrer 11 g 1,7 g
Karbohydrat 1 g < 0,5 g
Hvorav
- Sukkerarter 0,8 g < 0,5 g
Protein 24 g 3,6 g
Salt 5 g 0,75 g

Ingredienser

Til 100 g ferdig pølse er det brukt 131 g kjøt. Ingrediensar: kjøt (storfe, får 27 %, svin, geit), salt, sukker, konserveringsmiddel (natriumnitritt). Pakka i beskytta atmosfære

Holdbarhet og oppbevaring

Oppbevaring etter åpning Kjølt 2 - 8°C
Holdbarhet etter åpning 2 - 4 uker

Vossafår Fenarull

Røkt og speket pølse av fårekjøtt skåret i skiver.

Till produktet