Vossafår

Vossafår

Vossafår er Noregs mest etne fårepølse. Pølsa er laga på Voss og har ein lang og spennande historie som starter heilt tilbake i 1937. Sjølv om mykje av arbeidet den gong var basert på manuelt arbeid, er sjølve oppskrifta og røykeprosessen nesten uendra. Vossafår er difor eit ekte norsk tradisjonsprodukt med ein unik smak.

Næringsinnhold

Per 100 G Per porsjon 15 G
Energi 1273 kJ 190,95 kJ
Energi 306 kcal 45,9 kcal
Fett
- Mettede fettsyrer
23 g
11 g
3,45 g
1,65 g
Karbohydrat
- Sukkerarter
1 g
0,8 g
0,15 g
0,12 g
Protein 24 g 3,6 g
Salt 5 g 0,75 g

Ingredienser

Til 100 g ferdig pølse er det brukt 131 g kjøt. Ingrediensar: kjøt (storfe, får 27 %, svin, geit), salt, sukker, konserveringsmiddel (natriumnitritt). .

Allergener

Allergen Ja Nei
Selleri
Egg
Fisk
Gluten
Melk
Sennep
Nøtter
Peanøtter
Lupin
Bløtdyr
Sesamfrø
Skalldyr
Soya
Sulfitt

JA : Allergenet inngår i produktet
NEI : Allergenet inngår ikke i produktet